什么是转基因食品?有什么危害?

匿名 基因问题 141

转基因是什么意思,转基因食品的危害有哪些

回复

共4条回复 我来回复
  • 郭主任
    郭主任
    DNA亲子鉴定专业咨询师
    评论

    答:“转基因”的意思是通过某种方式改变基因组,这种方式是自然、杂交或者重组无法达到的。转基因植物包含一个或者更多由人工手段引入的基因。甚至不相关物种的基因也可以通过这样的方式被传递给其它物种。这样一来,某种期望的特性,如对除草剂的忍耐力或者对昆虫的抵抗力就可以被准确地赋予农作物。

    转基因通俗的打个比方就是把A具有的W基因经过一系列步骤整合到B里面并得到表达,W基因可以使B或许具有香味 甜、颜色好看、产量提高、使其带来更大的经济利益,当然也有用作别的用途。下面来了解一下转基因是什么意思,转基因食品的危害有哪些。

    1.破坏人体营养

    转基因食品中含有的主要的营养成分、微量营养素以及抗营养因子任意一种的细小变化,都可能降低食物的营养价值,甚至导致食物的营养结构失衡。

    2.出现过敏反应

    转基因食品的过敏问题是很严重的,因为转基因技术可能会让一种食物的基因进入到很多种食物中,而对一种食物过敏的人就很容易对其他含有这种过敏食物的其他食物产生过敏反应。

    3.抗生素抗性

    一般的食物当中都有标记性的抗生素,这种标志性抗生素本身对我们的人体是没有任何危害的,也不存在安全问题,但是引起争议的就是转基因食品当中的一个基因水平转移的可能性。因此经常吃转基因食物的话,会对我们的抗生素抗性产生一些不良的反应。

    4.营养紊乱

    我们食物当中的营养搭配是非常均衡的,但是由于转基因食物当中各种不同基因的摄入,所以会造成一些营养过剩或者是营养不能吸收的一些表现。

    2022年7月26日 11:56:47 0条评论
  • 汪主任
    汪主任
    关于DNA亲子鉴定、基因检测等问题,欢迎咨询。
    评论

    转基因包含转基因技术、转基因生物和转基因食品。
    基因指携带有遗传信息的dna片段。转基因技术,指利用基因工程技术把一种生物体的基因转移到另一种生物体中,使后者获得新的性状,并能把这些性状遗传的技术。转基因生物,指通过转基因技术改变基因组构成的生物。而用转基因生物为原料做成的食品就称为转基因食品。而转基因食品根据来源的不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物性转基因食品。

    2022年7月4日 10:04:22 0条评论
  • 冯主任
    冯主任
    亲子鉴定行业从业4年以上,帮助解决亲子鉴定问题,专业能力强。
    评论

    转基因,就是科学家利用工程技术将一种生物的一个或几个基因转移到另外一种生物体内,从而让后一种生物获得新的性状。比如,将抗虫基因转入棉花、水稻或玉米,培育成对棉铃虫、卷叶螟及玉米螟等昆虫具有抗性的转基因棉花、水稻或玉米。根据转基因食品来源的不同,可以分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。其对人体可能会造成营养失衡、产生耐药性以及过敏等危害。

    2022年7月4日 09:54:56 0条评论
  • 周主任
    周主任
    客观回复亲子鉴定、基因检测等相关知识,欢迎大家咨询。
    评论

    科学家利用工程技术将一种生物的一个或几个基因转移到另外一种生物体内,从而让后一种生物获得新的性状。转基因技术与传统技术的本质都是通过获得优良基因进行遗传改良,因此,将转基因技术与常规育种技术紧密结合,能培育多抗、优质、高产、高效新品种,大大提高品种改良效率,并可降低农药、肥料投入,在缓解资源约束、保障食物安全、保护生态环境、拓展农业功能等方面潜力巨大。但一方面也存在着危害:

    1、营养失衡
    因为转基因食品是经过基因重组或基因转化后的产物,其中的营养成分会被破坏,导致食品营养结构失衡,而长期食用可能会引起机体自身营养失衡。
    2、产生耐药性
    部分转基因食品中添加了针对植物细菌虫害的药物,而长期食用这种转基因食品,会使人体对现有的药物产生耐药性。
    3、过敏
    部分转基因食品里的某种基因转化后,会使部分人群产生过敏反应,例如将芒果的基因移植至黄桃中,可能会导致对芒果过敏的群体在食用黄桃时也出现过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

    2022年7月4日 09:41:11 0条评论
wechat
微信公众号